Se non l’hai notato, Ayesha Curry lo sta uccidendo in questi giorni. La spettacolare moglie di basket di Stephen Curry ha sempre avuto un bel blog di lifestyle, con ricette, video e foto molto carine di Sassy Toddler Riley e Baby Sister Ryan. Ma ultimamente, questa signora intelligente e incredibilmente fotogenica è stata seriamente intensificata in cucina. Sta gestendo un ristorante pop-up di San Francisco con lo chef di stella Michael Mina. Sta lanciando un servizio di consegna dei pasti per famiglie impegnate. Ha firmato per uno spettacolo di cucina della rete alimentare questo autunno.
E oggi Curry sta debuttando il suo primo libro di cucina. La vita condita: cibo, famiglia, fede e la gioia di mangiare bene ti permettono di entrare in cucina e cucinare a casa con i currys. Le ricette riflettono il suo ricco patrimonio culturale, con sapori giamaicani, afroamericani e meridionali. È sposata con Maglia Vissel Kobe un atleta professionista e ci sono tocchi salutari, con frullati, insalate e alcune tattiche di madri subdole, scivolando semi in pastelle, offerte di pollo rotolanti in lino o aggiungendo una manciata di cavolo a un frullato, per ottenere bambini (e mariti) per mangiare le loro verdure. Ma c’è anche un sacco di cibo di conforto, come il pollo di zucchero marrone di sua mamma e il polpettone di suo padre (meglio salvato per occasioni speciali). Questa è una raccolta di favoriti di famiglia, con alcune storie dolci e ricordi nel mix.
Con così numerosi progetti e un posto permanente a bordo campo, è eccezionale che Curry abbia il tempo di dare da mangiare a un giocatore di palla professionista e due adorabili bambini, anche quando i loro programmi impazziscono. E ammette che ci sono giorni in cui si sente fortunata a prendere una banana per pranzo. “Dopotutto, io e mio marito siamo due giovani genitori sui vent’anni che stanno solo cercando di capire tutto e, soprattutto, assicurati di crescere la nostra piccola famiglia in una casa felice e sana piena di fede e amore”, afferma Curry .
Mentre Curry adora tutte le ricette nel suo nuovo libro di cucina, è molto più che contenta di condividere tre dei suoi sani preferiti con i Maglia Flamengo lettori di Fitbit. Fai clic per un paio di cene veloci e sane per le frenetiche notte, oltre a una pasta da schiacciare in modo da poter mangiare come un campione.
Ottieni la ricetta completa per il salmone vessato dall’albicocca con zucca estiva e zucchine.
Ottieni la ricetta completa per pollo e asparagi speziato alla griglia con salsa di prezzemolo.
Ottieni la ricetta completa per la pasta per il giorno di gioco.
Foto: Copyright © 2016 di Little, Brown and Company
Queste informazioni sono solo a scopo educativo e non sono intesi come sostituti della diagnosi o del trattamento medico. Non è necessario utilizzare queste informazioni per diagnosticare o trattare un problema o una condizione di salute. Controlla sempre con il medico prima di cambiare la dieta, modificare le abitudini del sonno, prendere integratori o iniziare una nuova Maglia Manchester United routine di fitness.
Becky Duffett
Becky Duffett è un editore nutrizionale che contribuisce a Fitbit e uno scrittore di lifestyle con una passione per il mangiare bene. Ex editore di libri di cucina di Williams-Sonoma e laureata alla San Francisco Cooking School, ha modificato dozzine di libri di cucina e numerose ricette. City Living l’ha trasformata in un tossicodipendente, ma preferirebbe ancora andare a cavallo. Vive nel quartiere più carino di San Francisco, trascorrendo fine settimana al mercato degli agricoltori, cercando di leggere al forno e arrostire grandi cene per gli amici.